quarta-feira, dezembro 17, 2008

Tarte de Nozes

Ingredientes:

Para a massa
150g de manteiga
100g de açúcar
2 ovos
300g de farinha
1 pitada de sal

Para o recheio
250g de açúcar
250g de manteiga
5 ovos
250g de miolo de nozes moídas
10g de farinha
3g de sal
100g de miolo de noz em pedaços

Modo de Preparação:

Misture o açúcar com a manteiga, junte os ovos e por fim envolva tudo com a farinha e o sal. Deixe descansar durante 1 hora no frio antes de estender a massa.

Bata a manteiga com o açucar, junte os ovos, o sal, a farinha e por fim as nozes moidas. Forre uma forma com a massa, coloque o recheio e por cima coloque as nozes em pedaços. Leve ao forno à temperatura de 160ºC durante 30 minutos.

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