Rabanadas

Ingredientes:

10 pessoas
20 fatias de pão de cacete
1l de leite
6 ovos
1l óleo
120g de açúcar
Canela em pó q.b.

Modo de preparação:

Passa as fatias de pão por leite, mas sem as deixar embeber muito.Bate os ovos e despeija num prato de sopa.Deixa repousar cerca de 20 minutos e depois passa pelos ovos previamente batidos.Frita as fatias em óleo e escorre sobre papel para retirar a gordura em excesso.

Polvilhe com açúcar e canela.